Подписка на новости
Архитектурное бюро Archpoint знаменито интерьерами ресторанов и баров.
Неудивительно, что мы встретились с его основателем и совладельцем баров Parka и Prosecco Валерием Лизуновым в одном из спроектированных им заведений, чтобы обсудить современные тренды в дизайне ресторанных интерьеров и пути создания целостных концепций. Проекты, которые создает Валерий и его команда нравятся и самому изысканному гурману, и хипстеру из сообщества foodies, и туристам, которые прогуливаясь по Москве случайно заглядывают в одно из многих созданных им мест.
30.08.2018, 15:21 | Автор: Андрей Кановка

— Валерий, расскажите, как изменился рынок дизайна интерьеров за время существования Archpoint - а это почти 20 лет. Как изменились запросы и вкусы заказчиков?
В конце девяностых, начале нулевых, перед архитекторами ставили задачу создания удивляющих, ошеломляющих интерьеров. Сейчас же все понимают, что в ресторане прежде всего должно быть комфортно.
От гламурного дизайна отказались в пользу интуитивно понятного и эргономичного интерьера. Меняются представления об эстетике — само понимание “красивого” стало иным. Никого не заманишь блеском золота и бриллиантов, нарочитой роскоши. Теперь ценятся интерьеры, в которых нет показного блеска, а демократичные материалы интересно “миксуются” с дорогими. Раньше дерево надо было обязательно лакировать, камень выбирали такой, чтобы он бросался в глаза. Сейчас же дерево обрабатывают аккуратнее, а камень используют спокойный, матовый, не привлекающий внимания, создающий теплые ощущения.